“Koken kan iedereen !”; met dat moto geven we kookles aan onze leerlingen. We laten de leerlingen werken met een overzichtelijke methode die recepten aanbiedt in 10 stappen. Deze recepten zijn zowel schriftelijk als beeldend. Die combinatie zorgt ervoor dat onze leerlingen in korte tijd al vrij zelfstandig kunnen koken. In de loop van de leerjaren verhogen we de moeilijkheidsgraad en werken we richting het leren koken in de Horeca. Onze leerlingen krijgen ook de mogelijkheid om een eigen meegebracht recept te leren koken. Kortom, koken/Horeca is een onwijs leuk en uitdagend vak!